Czy wytrzymasz na 7-dniowym wegańskim wyzwaniu?
Światowy miesiąc Weganizmu to właśnie listopad, więc mamy dla Ciebie wyzwanie, abyś stał się weganinem na 7 dni! Zmniejszenie spożycia mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego, to doskonała okazja, by poszerzyć swoją wiedzę o gotowaniu i odżywaniu, pomóc środowisku, a także sprawdzić co działa na Twoje ciało. Mamy mnóstwo łatwych przepisów, które pomogą Ci podczas Twojej podróży.
Kliknij, aby przejść prosto do naszej kolekcji przepysznych i prostych do zrobienia wegańskich przepisów na dole tego artykułu. Będziemy publikować dużo więcej wegańskich przepisów, aby wesprzeć Cię w ciągu miesiąca, więc się nie martw.
Dlaczego bycie Weganinemprzez 7 dni?
1. Odchudź się i czerp korzyści
Weganie często spożywają mniej nasyconych tłuszczów i kalorii, co oznacza, że rzadziej muszą zrzucać kilogramy i spada ryzyko chorób takich jak cukrzyca typu 2 i chorób układu krążenia1. Jeżeli wyeliminujesz ze swojego jednego posiłku mięso, możesz w ten sposób zaoszczędzić 11g tłuszczu i 90 kalorii!
2. Zmniejszasz ryzyko wystąpienia pewnych odmian nowotworów
Weganie mają tendencję do spożywania większej ilości warzyw i owoców niż inne osoby, wegańska dieta często jest bogata w błonnik, kwas foliowy, witaminy takie jak C i E, potas, magnez i fitochemikalia2, które zostały zidentyfikowane jako zabezpieczające przed niektórymi nowotworami1.
3. Wspierasz planetę
Nieważne czy akceptujesz pełny styl życia wegan czy po prostu zmniejszasz ilość spożywanego mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego, Twoje działania przynoszą korzyści naszej planecie i systemowi żywnościowemu. Nasza populacja wzrośnie o 30% w ciągu następnych trzech dekad, a rosnący popyt na mięsa po prostu nie może zostać zaspokojony.
4. Obniżasz poziom emisji dwutlenku węgla
Emisja dwutlenku węgla przez mięso jest ogromna! Emisja dwutlenku węgla powstaje podczas życia i przerobu, tylko jedna porcja mięsa jest równa 388 gotowaniom czajnika z wodą!
5. Jesz przepyszne wegańskie jedzenie
Obecnie jest dużo przepysznych wegańskich substytutów niż kiedykolwiek wcześniej, więc nie musisz sobie odmawiać swoich ulubionych potraw. Dodatkowo wegańskie jedzenie jest super łatwe w przygotowaniu – od obfitego dania curry po potężne stosy naleśników, trudno utknąć w kuchni na długo. Kto wiedział, że bycie weganem może być takie smaczne?
Kliknij, aby przejść do naszych ulubionych wegańskich przepisów na dole tego artykułu.
Jak to jest być weganinem przez 7 dni?
1. Rób to w swoim tempie
Niektórzy ludzie bez problemu mogą rzucić nałóg z dnia na dzień i nie widzą w tym nic nadzwyczajnego, jednak dla innych lepsza może się okazać droga małych i powolnych kroczków. Możesz zamienić pojedyncze produkty na wegańskie odpowiedniki lub zamienić tylko obiady/śniadania na wegańskie wersje – trzeba trochę czasu, abyś dowiedział się co będzie dla Ciebie najlepsze.
2. Nie martw się o niedobory białka
Stosowanie diety roślinnej nie oznacza wcale niedoborów białka. Są setki przepysznych, bogatych w białko produktów i suplementów do wyboru – kluczem jest dokonywanie odpowiednich wyborów w ciągu dnia. W ten sposób sprawisz, że organizm otrzyma wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebuje do dalszego funkcjonowania.
Białko z ryżu, białko grochu, białko konopne, białko z soi i mieszanka wegańska, to proszki bogate w białko pochodzenia roślinnego – idealne po treningu i kiedy chcesz utrzymać spożycie białka na wysokim poziomie w ciągu dnia. Wypróbuj także przed treningówkę: Vegan Pre-Workout – wolną od sztucznych barwników, aromatów, a także konserwantów.
3. Doładowanie witaminami i minerałami
Nie przejmuj się, otrzymasz mnóstwo niezbędnych witamin i minerałów będąc na diecie roślinnej! Ale, jeżeli czujesz, że potrzebujesz zwiększenia ich spożycia, mamy coś dla Ciebie. Wypróbuj Witaminę B12 w tabletkach, Wegańską witaminę D3, Wegańską Omegę3, Mieszankę błonnika, a także boostery Omegi 3 takie jak Nasiona Chia i Siemię lniane.
4. Czytaj etykiety
Jeżeli chciałbyś stać się w pełni weganinem, dobrym pomysłem jest abyś zaczął czytać etykiety na tyłach produktów. Unikaj oczywistych składników takich jak mięso, ryby, nabiał i produkty drobiowe, ale także poszukaj mniej oczywistych składników takich jak żelatyna, miód, karuk (pochodzi z wysuszonych pęcherzyków ryb, używany do klarowania niektórych piw i win).
5. Miej Realne zasady
Nie karaj się, jeżeli poślizgnie Ci się noga. Wszyscy jesteśmy ludźmi, a bycie weganem nie oznacza, że musisz być idealny. Nie raz możesz zostać wystawiony na pokusę lub przez przypadek możesz zjeść coś niewegańskiego, ale to nie oznacza, że musisz całkowicie rezygnować!
