Kawa Cytrynowa | Korzyści i Efekty Uboczne

Kawa cytrynowa to jeden z najnowszych trendów dietetycznych, które można znaleźć w mediach społecznościowych, a niektórzy twierdzą, że może ona pomóc schudnąć i uzyskać płaski brzuch. Czy to bezpodstawna moda, czy za tymi twierdzeniami kryje się jakaś prawda? Przekonajmy się.

Przeskocz do:

• Czym jest trend na kawę cytrynową? 
• Dlaczego ludzie dodają cytrynę do czarnej kawy?
• Czy jest jakaś prawda w tych stwierdzeniach? 
• Jakie są korzyści?
• Jakie są wady?

Czym jest trend na kawę cytrynową?

Kawa cytrynowa jest bardzo prosta. Rano dodajesz wyciśniętą cytrynę do filiżanki czarnej kawy i pijesz ją na pusty żołądek.

Dlaczego ludzie dodają cytrynę do czarnej kawy?

Niektórzy zwolennicy tego trendu twierdzą, że picie kawy z cytryną z samego rana na pusty żołądek może pomóc w przyspieszeniu metabolizmu i zwiększeniu utraty tłuszczu. Inne twierdzenia obejmują zauważalne zmniejszenie występowania bólów głowy i biegunek.

Czy jest jakaś prawda w tych twierdzeniach?

Mówiąc prosto, nie. W żadnym ze składników nie ma nic, co w magiczny sposób pomoże Ci schudnąć i wysmuklić brzuch. Utrata tłuszczu jest uzależniona od trwałego deficytu kalorii, tj. spożywania mniejszej ilości kalorii, niż zużywasz.1 Żadna pojedyncza żywność nie może przyczynić się do utraty tłuszczu w sposób jaki sugerują te twierdzenia.

Ale cytrynowej kawie jest daleko od najgorszych trendów, a oba składniki mają swoje zalety, które w połączeniu z innymi czynnikami mogą pomóc w osiągnięciu celów związanych z odchudzaniem i ogólnym zdrowiem. Dla przykładu czarna kawa może być pomocna w odchudzaniu, jeśli zastąpisz nią bardziej kaloryczną mleczną kawę, taką jak flat white, cappuccino lub latte, ponieważ może to prowadzić do deficytu kalorii.

Kawa Cytrynowa - korzyści

Czujność i koncentracja

Kawa jest bogata w kofeinę, silny stymulant, który ma pozytywny wpływ na funkcje fizyczne i poznawcze.2 Dlatego wypicie filiżanki kawy rano może pomóc w zwiększeniu produktywności.

Wytrzymałość fizyczna

Wykazano, że kofeina poprawia wydajność fizyczną podczas ćwiczeń o wysokiej intensywności i zwiększa wytrzymałość ze względu na jej wpływ na czujność, czas reakcji i postrzeganą szybkość wysiłku (zasadniczo to, jak odczuwa się intensywny wysiłek fizyczny).3 Oznacza to, że filiżanka kawy przed pójściem na siłownie, może prowadzić do lepszego treningu i potencjalnie większej ilości spalonych kalorii.

Antyoksydanty

Zarówno kawa jak i cytryna są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze mogą spowalniać, a nawet zapobiegać uszkodzeniom komórek powodowanym przez wolne rodniki i uważa się, że poprawiają ogólne zdrowie. Niektóre badania wykazały nawet, że kawa może mieć potencjalne działanie przecwzapalne.4

Cytryna jest również bogata w witaminę C, która jest ważna dla utrzymania zdrowia komórek i skóry oraz umożliwienia transportu i wchłaniania żelaza w organiźmie.5

Kawa cytrynowa - wady

Nadmiar kofeiny

Ze względu na wysoką zawartość kofeiny w kawie, najlepiej nie pić jej za dużo. Zaleca się, aby nie spożywać ponad 400 mg kofeiny dziennie, dla porównania, typowa filiżanka czarnej kawy zawiera około 60-100 mg kofeiny (w zależności od rodzaju kawy).6

Nadmiar kofeiny może również powodować zakłócenia snu. Picie kawy późnym popołudniem i wieczorem może wpływać na jakość snu, co może mieć negatywny wpływ na długotrwałą utratę wagi.7,8 Zaleca się unikanie kofeiny przez co najmniej sześć godzin przed snem.7

Wysokie dawki kofeiny wiązały się również ze zwiększonym niepokojem, nerwowością i podrażnieniem.9

Odstawienie kofeiny

Kofeina jest środkiem pobudzającym, a jej nadmierne spożycie wiąże się z uzależnieniem fizycznym, psychicznym i emocjonalnym. Odstawienie następuje, gdy nagle ustaje nadmierne spożycie. Może to prowadzić do objawów, takich jak bóle głowy, drażliwość, niepokój, obniżenie nastroju, a nawet drżenie.10

Erozja zębów

Cytryny zawierają kwas cytrynowy, który spożywany w nadmiarze może powodować erozję zębów, ponieważ szkliwo zębów zbyt szybko się rozpuszcza.11

Podsumowanie

Kawa i cytryny mają swoje właściwości zdrowotne, ale ich połączenie nie zwiększy wszystkich tych korzyści. Nie ma również dowodów na to, że którykolwiek ze składników pomaga poprawić utratę wagi. Nie ma takiego jedzenia, które możesz jeść i pomoże Ci ono stracić tłuszcz na dłuższą metę, ponieważ odchudzanie wymaga ujemnego bilansu energetycznego.