Przepisy

Białkowe Ciasteczka z Matcha | Spróbuj Smaku Prosto z Japonii

Masz ochotę na herbatę matcha? Pokochasz te ciasteczka!

Matcha jest rodzajem drobno zmielonej zielonej herbaty, która pochodzi z Japonii i prawdopodobnie jest najbardziej znana ze swojego intensywnego zielonego koloru. Ma wyraźny smak i naturalną słodycz, której niektórzy po prostu nie mogą się oprzeć – właśnie dlatego stworzyliśmy ten przepis na ciasteczka.

Słodko i prosto, zapewniam, że nie musisz być doświadczonym piekarzem, aby to dobrze zrobić. W ciągu zaledwie kilku minut otrzymasz pełen talerz upieczonych cudownych, lekkich i puszystych ciasteczek.

Są nie tylko doskonałym sposobem na zwiększenie dawki białka, ale na pewno umilą przerwę na herbatę.

Przepis na 10 ciasteczek.

Składniki:

Przygotowanie:

  1. Po pierwsze, wymieszaj masło, cukier i białko o smaku herbaty matcha, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. Następnie, dodaj jajko i mieszaj do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
  3. W drugiej miseczce wymieszaj razem mąkę i proszek do pieczenia.
  4. Powoli dodaj mąkę i proszek do pozostałych składników, następnie wymieszaj do konsystencji gładkiego ciasta. Uważaj, żeby nie mieszać zbyt intensywnie, żeby ciasto nie było zbyt lejące.
  5. Przykryj ciasto i włóż do lodówki na 30 minut, w międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
  6. Następnie użyj łyżki do lodów lub dużej łyżki stołowej i uformuj dzięki niej kulki z ciasta, rozłóż na blaszce wypełnionej papierem do pieczenia i lekko przyduś, ale delikatnie, aby nie były zbyt bardzo spłaszczone.
  7. Piecz przez 15 minut lub do momentu, aż ciasteczka zaczną brązowieć.

Białkowe Ciasteczka z Matchą

Informacje odżywcze

Wartości na porcję

Kalorie: 162 kcal ( 81 kalorii z tłuszczu )

% Dziennego spożycia*
Całkowita zawartość tłuszczu 19g 14%
Całkowita zawartość węglowodanów 5g 5%
Białko 5g 10%

* Procentowa dzienna wartość spożycia bazuje na diecie opartej o 2000 kalorii.



Lauren Dawes

Lauren Dawes

Pisarz i redaktor

Lauren jest absolwentką literatury angielskiej pochodzącą z Południa. Zawsze uwielbiała pływać, niedawno odkryła siłę treningu siłowego i regularnie pracuje nad poprawą podczas cotygodniowych zajęć z jogi.

W weekendy zazwyczaj gotuje lub wychodzi na brunch. Lubi wypróbowywać nowe przepisy ze swoimi współlokatorami - zwłaszcza, że dopiero pozbywa się studenckich nawyków, takich jak dieta makaronowa. Przede wszystkim mocno wierzy w zachowanie równowagi między siłownią a dżinem.

Dowiedz się więcej o doświadczeniu Lauren tutaj.


Bądź na bieżąco – zapisz się do naszego newslettera aby otrzymywać informacje o naszych aktualnych ofertach i nowości na Blogu. Zapisz się do newslettera!