Białkowe Ciasteczka z Matcha | Spróbuj Smaku Prosto z Japonii

Masz ochotÄ™ na herbatÄ™ matcha? Pokochasz te ciasteczka!

Matcha jest rodzajem drobno zmielonej zielonej herbaty, która pochodzi z Japonii i prawdopodobnie jest najbardziej znana ze swojego intensywnego zielonego koloru. Ma wyraźny smak i naturalnÄ… sÅ‚odycz, której niektórzy po prostu nie mogÄ… siÄ™ oprzeć – wÅ‚aÅ›nie dlatego stworzyliÅ›my ten przepis na ciasteczka.

Słodko i prosto, zapewniam, że nie musisz być doświadczonym piekarzem, aby to dobrze zrobić. W ciągu zaledwie kilku minut otrzymasz pełen talerz upieczonych cudownych, lekkich i puszystych ciasteczek.

Są nie tylko doskonałym sposobem na zwiększenie dawki białka, ale na pewno umilą przerwę na herbatę.

Przepis na 10 ciasteczek.

Składniki:

• 1 miarka Impact Whey Protein (Matcha Latte)
• 100g niesolonego masÅ‚a
• 120g cukru
• 1 duże jajko
• 200g mÄ…ki
• ½ Å‚yżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

1. Po pierwsze, wymieszaj masło, cukier i białko o smaku herbaty matcha, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Następnie, dodaj jajko i mieszaj do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
3. W drugiej miseczce wymieszaj razem mÄ…kÄ™ i proszek do pieczenia.
4. Powoli dodaj mąkę i proszek do pozostałych składników, następnie wymieszaj do konsystencji gładkiego ciasta. Uważaj, żeby nie mieszać zbyt intensywnie, żeby ciasto nie było zbyt lejące.
5. Przykryj ciasto i włóż do lodówki na 30 minut, w międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
6. Następnie użyj łyżki do lodów lub dużej łyżki stołowej i uformuj dzięki niej kulki z ciasta, rozłóż na blaszce wypełnionej papierem do pieczenia i lekko przyduś, ale delikatnie, aby nie były zbyt bardzo spłaszczone.
7. Piecz przez 15 minut lub do momentu, aż ciasteczka zaczną brązowieć.