Wymieszaj ciasto i upiecz te pyszne ciasteczka wielkanocne. Są znacznie zdrowsze od zwykłych wielkanocnych ciasteczek i są zrobione z owsa i białka serwatkowego - doskonałe na wspólne święta!
Składniki:
Składniki na masę:
- 300g błyskawicznych płatków owsianych (lub zmielonych płatków owsianych)
- 50g odżywki białkowej Whey Protein o smaku waniliowym
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200ml mleka
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
Składniki na dekoracje:
- 30g Odżywki Białkowej Whey Protein o smaku czekoladowego brownie
- 30g Odżywki Białkowej Whey Protein o smaku waniliowym
- Odrobina mleka
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180ºC i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Dodaj składniki na ciasto do miski i zagniataj rękami, aż powstanie konsystencja ciasta.
- Na powierzchni blatu rozprowadź odrobinę mąki i za pomocą wałka zacznij rozwałkowywać ciasto (grubość około 1 cm).
- Wycinaj kawałki ciasta i za pomocą palcy uformuj z nich ciastka na kształt jajek.
- Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia wyłożonej papierem i piecz przez około 20 minut w temperaturze 180ºC.
- Po upieczeniu ostudź i przygotuj lukier białkowy.
- Po prostu wymieszaj wszystkie składniki dekoracyjne i zaprojektuj swoje własne arcydzieło!
Podobał Ci się ten przepis? Wypróbuj inne pyszne i zdrowe przepisy.
Jennifer Blow has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.
