0
Koszyk

W Twoim koszyku nie znajdują się obecnie żadne produkty

Przepisy

Frytki z chilli con carne | Przepis na bataty z piekarnika

Frytki z batatów są idealnym posiłkiem na lunch lub kolację, które z łatwością możesz podzielić na kilka zestawów pudełkowych i cieszyć się nimi również następnego dnia.

Ten bogaty w białko, niskotłuszczowy posiłek jest idealnie zbilansowanym źródłem białka oraz węglowodanów złożonych dla szybszej regeneracji po treningu.

 

Porcje: 3-4

Rodzaj posiłku Wysokobiałkowy, niskotłuszczowy posiłek

Czas przygotowywania: 5 minut

Czas gotowania: 40 minut

Całkowity czas przygotowywania:  45 minut

 

Składniki:

  • 4 duże bataty
  • ½ łyżeczki soli morskiej i czarnego pieprzu
  • 2 łyżeczki oleju kokosowego
  • 500g mielonej wołowiny z dodatkiem chudego mięsa
  • 1 kostki wołowiny
  • 1 cebula (drobno posiekana)
  • 400g pokrojonych pomidorów
  • 1 łyżka chilli w proszku
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżka wędzonej papryki
  • 100g białkowego sera o obniżonej zawartości tłuszczu

 

Metoda:

  1. Potnij bataty na frytki i umieść na blaszce do pieczenia. Posyp szczyptą pieprzu i soli, dodaj łyżeczkę oleju kokosowego. Dokładnie wymieszaj. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 190°C i piecz przez 30 minut lub do uzyskania złotego, chrupiącego i gotowego dania.
  2. Podczas gdy frytki są w piekarniku, wstaw duży garnek na średni ogień, dodaj olej kokosowy wraz z posiekaną cebulą. Delikatnie podsmażaj przez 5 minut, aż cebula stanie się półprzezroczysta. Dodaj wołowinę i rozdrabniaj drewnianą łyżką na małe kawałki. Smaż do zarumienienia przez 5-10 minut, mieszając od czasu do czasu.
  3. Po zarumienieniu i usmażeniu, dodaj chilli, kminek i wędzoną paprykę. Smaż przez 2 minuty, mieszając. Dodaj puszkę pokrojonych pomidorów, szklankę wody oraz kostkę bulionu wołowego, wymieszaj wszystko razem, a następnie przykryj pokrywką i gotuj na małym lub średnim ogniu przez 30 minut.
  4. Aby podać, połóż na talerzu frytki, posyp je chilli i dodaj białkowy ser o obniżonej zawartości tłuszczu.

  

  • Informacje żywieniowe na porcję (na podstawie 3 porcji):
  • Kalorie: 521
  • Białko: 40g
  • Węglowodany: 65g
  • Tłuszcz: 13g


Jennifer Blow

Jennifer Blow

Redaktor i Wykwalifikowany Dietetyk

Jennifer Blow jest naszym UKVRN Registered Associate Nutritionist - Brytyjskim rejestr kompetentnych i wykwalifikowanych specjalistów w dziedzinie żywienia. Ma tytuł Licencjata Nauk Ścisłych W Dziedzinie Nauk Żywieniowych i Magistra Nauk Ścisłych W Dziedzinie Badań Nad Odżywianiem, a obecnie specjalizuje się w stosowaniu suplementów sportowych dla zdrowia i sprawności fizycznej, popartych badaniami opartymi na dowodach naukowych.

Jennifer była cytowana lub wymieniana jako dietetyk w najważniejszych publikacjach internetowych, w tym w Vogue, Elle i Grazia, za jej wiedzę z zakresu nauk żywieniowych dla ćwiczeń i zdrowego trybu życia.

Jej szerokie doświadczenie obejmuje pracę z NHS na próbach interwencji dietetycznych, po konkretne badania naukowe nad suplementacją kwasów tłuszczowych omega-3, a także wpływ fast foodów na zdrowie, które przedstawiła w corocznej Konferencji Nutrition Society. Jennifer bierze udział w wielu wydarzeniach związanych z rozwojem zawodowym, aby zapewnić, że jej wiedza i praktyka pozostaje na najwyższym poziomie. Dowiedz się więcej o doświadczeniu Jennifer tutaj.

W wolnym czasie Jennifer uwielbia wędrówki po wzgórzach i jazdę na rowerze, a w swoich postach uwielbia udowodniać, że zdrowe odżywianie nie oznacza głodu przez całe życie.


Przeceny 50% na tabletki i aminokwasy! Dodatkowy rabat 25% z kodem 25POL
Darmowa dostawa już od 199 PLN
Kupuj Teraz