Przepisy na Zdrowy Makaron | Chudy, Kremowy Makaron z Kiełbaskami

Szukasz nowych przepisów na zdrowy makaron? Ten chudy i kremowy makaron z kiełbasą ożywi rutynowe przygotowywanie posiłków.

Masz dość codziennego przygotowywania posiłków z kurczaka, ryżu i brokułów? Tak, my też. Spróbuj tego chudego, wysokobiałkowego kremowego makaronu z kiełbaskami w swoim następnym posiłku.

Zrobiony z twarogu zamiast serka Å›mietankowego i kieÅ‚bas o obniżonej zawartoÅ›ci tÅ‚uszczu, utrzymaliÅ›my ten chudy makaron bez rezygnowania z dobrego smaku – każda pyszna porcja oferuje imponujÄ…ce 34 g biaÅ‚ka i niecaÅ‚e 6 g tÅ‚uszczu.

Przepis na 4 porcje

Składniki:

• 1 Å‚yżeczka 100% Oleju kokosowego
• 1 por (drobno pokrojony)
• 2 zÄ…bki czosnku (posiekane)
• 8 kieÅ‚bas wieprzowych o obniżonej zawartoÅ›ci tÅ‚uszczu (w plasterkach)
• 200 g twarogu
• 1 puszka pokrojonych pomidorów
• 240g razowego makaronu penne
• 1 Å‚yżeczka suszonych pÅ‚atków chili
• Sól i pieprz dla smaku
• Garść Å›wieżych liÅ›ci bazylii

Sposób przygotowania:

1. Wlej olej kokosowy na dużą, nieprzywierającą patelnię na średnim lub dużym ogniu. Dodaj pokrojony por i smaż przez 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając.
2. Dodaj czosnek i smaż na patelni przez kolejne 2 minuty, następnie dodaj pokrojone kiełbaski i smaż przez 6-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż będą brązowe ze wszystkich stron. Dodaj płatki chili i dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Następnie puszkę pomidorów i wymieszaj, aby połączyć. Pozwól bąbelkować przez kilka minut, a następnie dodaj twaróg, dokładnie mieszając, aby uzyskać bogaty, kremowy sos.
4. Dodaj ugotowany makaron na patelnię i wymieszaj z sosem, aby wszystko było połączone.
5. Po kilku minutach zdejmij makaron z ognia i poporcjuj do pojemników, ozdabiając je świeżymi liśćmi bazylii.