Wersja Tradycyjna: Wołowina, Ocet Spirytusowy, Sól, Kolendra, Czosnek, Czarny Pieprz, Konserwanty (Sorbinian Potasu, Azotan Sodu), Gałka Muszkatołowa, Goździki, Chilli. Każde 100g Biltong wykonano z 250g wołowiny.
Smak Barbecue: Wołowina, Cukier, Ocet Spirytusowy, Kolendra, Skrobia Kukurydziana, Czosnek, Cebula, Pomidor, Papryka, Ekstrakt Drożdżowy, Czarny Pieprz, Konserwanty (Sorbinian Potasu, Azotan Sodu), Regulator Kwasowości (Dioctan Sodu, Kwas Cytrynowy), Gałka Muszkatołowa, Goździki, Aromat Dymu, Pieprz Cayenne, Chilli w Proszku, Ekstrakt z Papryki, Ekstrakt z Czosnku. Każde 100g Biltong wykonano z 250g wołowiny.
Smak Chilli: Wołowina, Ocet Spirytusowy, Sól, Pieprz Cayenne, Chilli, Kolendra, Czosnek, Czarny Pieprz, Konserwanty (Sorbinian Potasu, Azotan Sodu), Gałka Muszkatołowa, Goździki. Każde 100g Biltong wykonano z 250g wołowiny.