4 przepisy na białkowe pianki | Łatwy deser bogaty w białko i z niską zawartością węglowodanów

Proteinowe pianki to niskowęglowodanowy, wysokobiałkowy przepis, którego brakowało w Twojej diecie.

 

Jeżeli nigdy wcześniej nie próbowałeś białkowych pianek, to wiele straciłeś.To przepis na niskowęglowodanowe, wysokobiałkowe pianki, który od lat krąży wśród miłośników zdrowego stylu życia - idealnie nadają się one na sytą przekąskę odchudzającą.Białkowe pianki są wykonane z Twojej ulubionej odżywki białkowej i odrobiny mleka lub wody gazowanej (i kilku opcjonalnych składników, jeżeli masz na nie ochotę). Całość została ubita do olbrzymich rozmiarów, abyś po zjedzeniu pozostał syty przez parę godzin. Sprawdź przepis na nasze ulubione białkowe pianki poniżej i nie zapomnij sprawdzić więcej przepysznych przepisów dietetycznych.  

1. Białkowe pianki o smaku lodów waniliowych

Składniki

• 1 miarka (25g) Waniliowej Kazeiny Micelarnej (kazeina zapewnia super kremową konsystencje, ale oczywiście możesz użyć białka serwatkowego lub wegańskiego białka w proszku)
• 5g Gumy Ksantanowej (twoje pianki wyjdą bez tego składnika, ale guma ksantanowa sprawi, że będą one super kremowe)
• 280ml diet cream soda (lub jakiegoś dowolnie wybranego przez Ciebie napoju)
  

Opcjonalna dekoracja:

• Wafelek do lodów
• Pasek czekolady

Sposób przygotowania

1. W dużej misce wymieszaj ze sobą kazeinę micelarną i gumę ksantanową.2. Następnie dodaj ⅓ cream soda i miksuj przez 2-3 minuty używając miksera elektrycznego. Bardzo ważne, jest to byś przy tym używał elektrycznego miksera (robiąc to ręcznie, spędziłbyś przy tym całą wieczność).
2. Stopniowo dodawaj resztę cream sody cały czas miksując. Miksuj przez około 10 minut, aż pianka osiągnie 4-krotną wielkość.Trzymaj się tego - ma urosnąć!   
3. Dodaj wafel i pasek czekolady lub swoje ulubione dodatki, albo zjedz prosto z miski.

 

2. Białkowa pianka o smaku jagodowego sernika

Składniki

• 1 miarka Impact Whey Protein o smaku jagodowego sernika
• 200g mrożonych jagód
• 2-4 krople Vanilla Flavdrops lub ekstraktu z wanilii.
• 5g Gumy Ksantanowej (twoje pianki wyjdą bez tego składnika, ale guma ksantanowa sprawi, że będą one super kremowe)
• 50ml mleka (do wyboru)

Sposób przygotowania

1. Umieść jagody w blenderze i zblenduj. Powinny być grubo posiekane.
2. Wymieszaj w misce białko, flavdrops, gumę ksantanową i mleko i ubijaj elektrycznym mikserem przez 8-10 minut, aż mieszanka urośnie 4-krotnie. Używaj tylko elektrycznego miksera, inaczej nie ubijesz masy.

 

3. Białkowa pianka o smaku Rocky Road

Składniki

• 1 miarka Impact Whey Isolate o smaku Rocky Road
• 120ml mleka (do wyboru)
• 5g Gumy Ksantanowej (twoje pianki wyjdą bez tego składnika, ale guma ksantanowa sprawi, że będą one super kremowe)
• Mała garść mini pianek marshmallow
• Czekoladowy Sos Zero MYSYRUP

Sposób przygotowania

1. Wymieszaj w misce białko i gumę ksantanową. Dodaj mleko i ubijaj elektrycznym mikserem przez 8-10 minut, aż mieszanka urośnie 4-krotnie. Używaj tylko elektrycznego miksera, inaczej nie ubijesz masy.
2. Dodaj mini pianki marshmallow i polej wszystko czekoladowym syropem bez cukru.

Fajny przepis? Sprawdź więcej przepysznych dietetycznych przepisów.