Burger z Szarpanym Grillowanym Kurczakiem

I to jest dobrze przygotowany obiad.

Ten pyszny burger od @kirstyfletcher, wypełniony soczystym szarpanym kurczakiem jest naprawdę czymś, w co z chęcią zatopisz swoje zęby. Lekka bułka brioche, gładki serek śmietankowy, pikantny grillowany kurczak i posypka z stopnionego cheddaru, to po prostu niezwykłe doświadczenie smakowe. Kupiony? Tak myślałam.Na 2 sztuki

Składniki

• 2 bułki brioche
• 130 g piersi z kurczaka
• 40 g sosu bez cukru (BBQ)
• 40 g lekkiego serka śmietankowego
• 20 g jasnego sera cheddar
• Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

• Najpierw dopraw pierś z kurczaka sola i pieprzem (oraz dowolnymi dodatkowymi przyprawami do wyboru), a następnie smaż we frytkownicy przez 10-12 minut w temperaturze 200°C. Upewnij się, że jest całkowicie usmażony i nie pozostały żadne różowe kawałki. Jeśli nie masz frytkownicy, zamiast tego możesz piec kurczaka w piekarniku przez 20-30 minut w temperaturze 200°C.
• Gdy kurczak będzie ugotowany, poszarp go nożem i widelcem,
• Dodaj obfitą porcję bezcukrowego sosu BBQ i wymieszaj, aby równomiernie pokryć wszystko.
• Chwyć pułki brioche i posmaruj je lekkim serkiem śmietankowym.
• Rozłóż mieszankę grillowanego kurczaka na dwie półki, a następnie posyp startym serem, aby dopełnić burgera.
• Włóż do frytkownicy lub rozgrzanego piekarnika na kilka minut, aż ser się rozpuści, a bułka będzie delikatnie przypieczona.
• Wyjmij i podawaj natychmiast!