Zwariujesz na punkcie tych przepysznych batonów flapjack.
Niall Kirkland podzielił się kolejnym niesamowicie prostym, zdrowym wypiekiem w którym możesz utonąć. Te flapjacki z czekoladą i orzechami laskowymi są idealną przekąską, która pomoże Ci naładować energię po ciężkim treningu lub długim dniu w biurze. Po prostu przygotuj porcję i trzymaj je pod ręką, gdy będziesz potrzebować słodkich węglowodanów.
Są one naturalnie słodzone miodem i wiązane masłem orzechowym, aby nadać im dodatkowy smak i konsystencję w porównaniu do klasycznych flapjack. W pełni akceptujemy również przesadzanie z dodatkami, ponieważ warstwa Pasty Białkowej powinna być gruba.
Ilość porcji 16
Składniki
- 200g 100% Mielonego Owsa
- 1 łyżeczka cynamonu
- Odrobina soli
- 175g Całkowicie Naturalnego Masła Orzechowego
- 70g Miodu
- 25g 100% Oleju Kokosowego
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 50ml mleka (zwykłego lub nie mlecznego)
Polewa:
- 2 łyżka Pasta Białkowa (Czekolada z Orzechami)
- 1 łyżka Całkowicie Naturalnego Masła Orzechowego (Gładkie)
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 175°C/ 350°
- W dużej misce zmieszaj płatki owsiane, cynamon i sól.
- Do miski, którą będziesz mógł wsadzić do mikrofali, dodaj masło orzechowe, miód, olej kokosowy i ekstrakt z wanilii i wstaw do mikrofali na 60 sekund. Po podgrzaniu mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
- Dodaj wilgotne składniki do suchych i wymieszaj razem. Następnie dodaj mleko i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
- Wylej masÄ™ na blaszkÄ™ 20×20 cm wyÅ‚ożonÄ… papierem i dobrze rozprowadź Å‚opatkÄ….Â
- Piecz flapjacki przez około 10-12 minut i następnie pozostaw do wystudzenia.
- Rozpuść pastÄ™ biaÅ‚kowÄ… w kuchence mikrofalowej, aż bÄ™dzie pÅ‚ynna i oblej niÄ… batoniki. NastÄ™pnie rozpuść masÅ‚o orzechowe i utwórz z niego zawirowania za pomocÄ… wykaÅ‚aczki lub cienkiego noża. Przełóż do lodówki lub zamrażarki do schÅ‚odzenia, aż dodatki stwardniejÄ….Â
- Pokrój batoniki na 16 małych kawałków i delektuj się.