Kurczak z ryżem to zdecydowanie jedno z najczęściej powtarzanych posiłków, ale bądźmy szczerzy, to idealne klasyczne danie, na którym zawsze możesz polegać, jeśli chodzi ilość makroskładników. Czy ktokolwiek może się z tym nie zgodzić?
Nie ma jednak nic gorszego niż zwykły, suchy kurczak - więc Niall jest tutaj, aby upewnić się, że doprawiasz rzeczy za pomocą tych trzech super prostych pomysłów na marynatę. Można je przygotować w ciągu kilku minut i doskonale nadają się do dodania soczystej przyprawy do czegoś, co może być dość mało inspirującym lunchem.
Jeśli masz czas, aby je przygotować i zostawić kurczaka w marynacie na noc, to naprawdę świetny pomysł. Ale nie martw się, jeśli nie, będzie tak samo smaczny po natychmiastowym upieczeniu!
Przepis na 3 porcje
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
Tikka Masala:
- 1 łyżeczka pasty tikka masala
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka 100% Oleju kokosowego
- ½ cytryna (odciśniętego soku)
Z przyprawą Cajun:
- 2 łyżki przyprawy Cajun
- 1 łyżeczka 100% Oleju kokosowego
- ½ limonki (odciśniętego soku)
- 1 łyżka puree pomidorowego
Cytryna i ziołą:
- 1 łyżeczka 100% Oleju kokosowego
- 1 ząbek czosnku (rozgnieciony)
- 1 łyżka rozmarynu (lub dowolne zioło z wyboru)
- 2 plastry cytryny
Wskazówka: jeśli chcesz zrobić więcej niż jedną pierś kurczaka w marynacie, pomnóż składniki przez liczbę użytych piersi.
Sposób przygotowania:
- Najpierw rozgrzej piekarnik do 200 ° C / 400 ° F.
- Następnie połącz wszystkie składniki marynaty w małej misce - z wyjątkiem cytryny i ziół, ponieważ możesz dodać składniki bezpośrednio do piersi z kurczaka.
- Włóż pierś kurczaka do marynaty i upewnij się, że jest w niej całkowicie zamoczona.
- Jeśli masz czas, odstaw marynatę na kilka godzin lub na noc, ale nie jest to konieczne.
- Następnie przełóż pierś kurczaka do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku przez 25-30 minut.
- Zapakuj piersi z kurczaka do pudełek z zamknięciem typu Klik wraz z 250 g ugotowanego ryżu i dodatkiem sałatki lub warzyw.
Informacje odżywcze na porcję piersi z kurczaka:
- | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz
- Tikka Masala | 254 | 49.4g | 3.5g | 8.7g
- Z przyprawą Cajun | 257 | 47.5g | 11.3g | 6.4g
- Cytryna i zioła | 219 | 46.9g | 3g | 6g
Sprawdź inne nasze przepisy:
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
