Jedna łyżka tych lodów twarogowych i będziesz dokładnie wiedział, dlaczego ten przepis stał się viralem. To naprawdę mówi samo za siebie.
Wykonany z garści niskokalorycznych i wysokobiałkowych składników, jest absolutnym cudem, jeśli chodzi o codzienne cele makro. Szczerze mówiąc, kto by pomyślał, że tak pobłażliwie smakujące lody mogą dostarczyć 29 g białka przy zaledwie 225 kaloriach na porcję. Brzmi zbyt dobrze, by mogło być prawdziwe, ale obiecuję, że to prawda.
Twórca tego pysznego przepisu, @raziyyz, ma również kilka przydatnych wskazówek. Po pierwsze, im wyższa zawartość tłuszczu w twarogu, tym mniej zbita będzie mieszanka lodów po zamrożeniu przez ponad 3 godziny - dzięki czemu dłużej zachowasz te super kremowe rezultaty. Jeśli jednak używasz opcji niskotłuszczowej, nie martw się, być może będziesz musiał pozwolić jej się trochę rozmrozić przed podaniem.
Możesz użyć jogurtu greckiego zamiast twarogu, ale wtedy stracisz część smaku sernika (a także zawartość białka). I na koniec, nie krępuj się być kreatywnym z różnymi mrożonymi owocami, których używasz. Maliny to dobry wybór.
Na 3 porcje
Składniki
- 450 g twarogu (Raz używa 2-4% tłuszczu)
- 3 łyżeczki lekkiego serka śmietankowego
- 1/4 szklanki niskokalorycznego syropu klonowego lub dowolnego słodzika
- 1 miarka Impact Whey Protein o smaku waniliowym
- opcjonalnie 1/4 łyżeczki soli
Jagodowa mieszanka:
- 180 g mrożonych borówek
- 1 łyżka miodu (lub dowolnego słodzika
Sposób przygotowania
- Najpierw dodaj wszystkie składniki kremu do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Następnie dodaj mrożone borówki i miód na patelnię i podgrzej do uzyskania konsystencji dżemu.
- Dodaj połowę kremowej mieszanki do pojemnika, a następnie połowę mieszanki jagodowej. Powtórz czynność tak, aby uzyskać dwie warstwy, a następnie na górnej warstwie użyj widelca, aby zawirować mieszankę jagodową.
- Zamrażaj przez 3 godziny, a następnie podaj. Raz zaleca dodanie kilku dodatkowych dodatków, takich jak posiekane orzechy dla odrobiny chrupkości.
Informacje Odżywcze - Lody z twarogu
Wartości w porcji
- Kalorie | Węglowodany | Białko | Tłuszcz
- 225 | 16g | 29g | 4g
Spodobał Ci się ten przepis? Sprawdź inne:
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
