Wysokobiałkowy Croissant? Nawet nie wiemy od czego zacząć ten śniadaniowy przepis.
Jakby tosty francuskie nie były wystarczająco smaczne, to Niall Kirkland przeniosła wszystko na nowy poziom zamieniając je w gigantycznego croissanta
Jest to rodzaj wyżerki doskonałej na twój weekendowy brunch - dodatkowo jest wzbogacona kilkoma miarkami naszego Impact Whey Protein, aby pomóc Ci osiągnąć cele związane ze spożyciem białka.
Ilość porcji: 8
Składniki
- 6 jajek
- 3 miarki Impact Whey Protein (Wanilia)
- 300ml mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- ¼ łyżeczka soli
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 8 croissantów
- Truskawki (pokrojone)
- Jagody
- Syrop Sugar-Free (Syrop Klonowy)
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 175°C/ 350°F.
- W dużej misce wymieszaj razem jajka, białko waniliowe i mleko. Następnie dodaj cynamon, sól, gałkę muszkatołową i proszek do pieczenia. Mieszaj do całkowitego połączenia składników.
- Przekrój rogaliki na pół i zanurz każdy kawałek w mieszance białkowej, następnie ułóż na krzyż w dużym naczyniu do pieczenia, tak aby zachodziły one na siebie.
- Pozostałą płynną masą oblej croissanty na blaszce, posyp pokrojonymi truskawkami, a następnie przykryj i pozostaw do namoczenia na 15 minut.
- Usuń przykrywkę i piecz przez 30 minut, aż brzegi się zarumienią i staną się chrupiące, ale rogaliki nadal będą delikatne w środku.
- Wyjmij z piekarnika i podawaj od razu z dużą ilością naszego Syropu Bez cukru
Sprawdź inne nasze przepisy:
Wysokobiałkowy Francuski Croissant w Blaszce
Informacje odżywcze Wartości na porcję
Kalorie: 287 kcal ( 135 kalorii z tłuszczu )
- | | % Dziennego Spożycia *
- Całkowita Zawartość Tłuszczu | 15g | 23%
- Całkowita zawartość Węglowodanów | 25g | 8%
- Białko | 13g | 26%
* Procentowa wartość dziennego spożycia bazuje na diecie opartej o 2000 kalorii.
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
