Wegańskie Fajitas | 15-Minutowe Przepyszne Fajitas z grzybami Portobello
To będzie Twój ulubiony przepis na pyszne wegańskie fajitas.
Składniki:
1 łyżka Oleju kokosowego - 2 papryki (w plasterkach)
- 1 biała cebula (w plasterkach)
- 4 grzyby Portobello (w plasterkach)
- Ulubione przyprawy do Fajiti: ½ łyżeczki papryki, 1 łyżeczka chilli w proszku, ½ łyżeczki granulowanego czosnku, ½ łyżeczki kminku
- 1 łyżka sosu sojowego
- Duża garść marynowanych i pokrojonych papryczek jalapeño
- 6 małych tortilli pełnoziarnistych
Guacamole (sprawdź nasz ulubiony przepis tutaj) - Salsa pomidorowa
Sposób przygotowania:
- Podgrzej dużą patelnię na średnim lub wysokim ogniu. Wlej olej kokosowy, a następnie dodaj pokrojoną cebulę i paprykę. Smaż przez 8-10 minut, aż warzywa zaczną mięknąć, a następnie wsyp przyprawy i smaż przez kolejne 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
- Dodaj do mieszanki grzyby Portobello, sos sojowy i smaż do zrumienienia - powinno to zająć około 4-6 minut.
- Po zrumienieniu rozgrzej tortille w piekarniku przez 5-10 minut lub w kuchence mikrofalowej na pełnej mocy przez 30 sekund. Napełnij tortille mieszanką Portobello fajita, a następnie posyp papryką jalapeño, guacamole i salsą. Doskonały posiłek gotowy. Smacznego!
Quesadillas z Indykiem i Awokado | Jak Wykorzystać Pozostałości Świątecznego Indyka
Te Quesadillas z Indykiem są szybkie w wykonaniu i gwarantujemy, że będą smakować całej rodzinie. I wykorzystasz pozostałości ze Świąt!
Burgery z Kurczakiem i Słodkim Chilli
Burgery z chrupiącym kurczakiem i słodkim chilli… kto mógłby się oprzeć takiemu klasycznemu combo?
Wegańskie Fajitas
Kalorie: 439 kcal ( 135 kalorii z tłuszczu )
| % Dziennego spożycia* | ||
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15g | 23% |
| Całkowita zawartość węglowodanów | 35g | 12% |
| Białko | 12g | 24% |
* Procentowa wartość dziennego spożycia bazuje na diecie opartej o 2000 kalorii.
Lauren jest absolwentką literatury angielskiej pochodzącą z Południa. Zawsze uwielbiała pływać, niedawno odkryła siłę treningu siłowego i regularnie pracuje nad poprawą podczas cotygodniowych zajęć z jogi.
W weekendy zazwyczaj gotuje lub wychodzi na brunch. Lubi wypróbowywać nowe przepisy ze swoimi współlokatorami - zwłaszcza, że dopiero pozbywa się studenckich nawyków, takich jak dieta makaronowa. Przede wszystkim mocno wierzy w zachowanie równowagi między siłownią a dżinem.
Dowiedz się więcej o doświadczeniu Lauren tutaj.
