- Co to jest białko serwatkowe?
- Kiedy jest najlepszy czas na wypicie szejka białkowego?
- Kiedy pić białko na przyrost masy ciała?
- Kiedy stosować podczas odchudzania?
- O jakiej porze przyjmować porcję białka w celu zwiększenia masy mięśniowej?
- Kiedy zamieszać w szejkerze, aby poprawić wydajność?
Co to jest białko serwatkowe?
Białko serwatkowe pochodzi z płynnej części mleka, która jest oddzielona od skrzepu podczas procesu produkcji sera. Kiedyś było wyrzucane, teraz jest używane do produkcji jednego z najpopularniejszych suplementów diety na rynku. Płynna serwatka zawiera około 20% białka mleka krowiego. Białko serwatkowe występuję w kilku formach (koncentratu, izolatu i hydrolizatu), różniących się stopniem przetworzenia. Najpopularniejszą na rynku formą jest koncentrat serwatki.
Kiedy najlepiej wypić szejka białkowego?
- Odżywki białkowe stosuje się w celu zwiększenia ilości białka w diecie i osiągnięcia nadwyżki kalorycznej niezbędnej do budowy masy mięśniowej.
- Również jako zamiennik wysokobiałkowego posiłku, gdy próbujesz ograniczyć spożycie kalorii w celu utraty wagi.
- W celu przyspieszenia regeneracji mięśni oraz zwiększenia wydajność.
Kiedy stosować białko serwatkowe, aby przybrać na wadze?
Kiedy stosować białko serwatkowe podczas odchudzania?
O jakiej porze przyjmować porcję białka w celu zwiększenia masy mięśniowej?
Chociaż dawniej uważano, że odżywkę białkową należy spożyć od razu (w ciągu 30 minut lub do 2 godzin po treningu), badania wykazują teraz korzyści z wyższego spożycia białka do 24 godzin po treningu.3 Dzieje się tak, ponieważ może to zająć nawet cały dzień, aby nasze mięśnie mogły się odbudować i czerpać korzyści z dodatkowej porcji białka. Spożywanie koktajlu na krótko przed lub po treningu nadal dostarcza organizmowi niezbędnych elementów budulcowych (aminokwasów), aby pomóc mięśniom zregenerować się i przygotować do następnego treningu.3
Kiedy przyjmować białko, aby zwiększyć wydajność?
Nasze mięśnie są nieustannie rozkładane i odbudowywane w oparciu o nasz poziom aktywności. Ćwiczenia o wysokiej intensywności wymagają dodatkowego białka w diecie, aby było ono dostępne do odbudowy i wzrostu mięśni.
Zapamiętaj
Sprawdź więcej artykułów na naszym blogu!
Evangeline brała udział w sportach wyczynowych od najmłodszych lat. Jako wykwalifikowana RYA Jako instruktor pływania na łódce, rozumie znaczenie właściwego odżywiania przy sportach ekstremalnych i wytrzymałościowych, zwłaszcza ze względu na jej doświadczenie w drużynach Team GBR, jako kapitan drużyny trenujący swój pierwszy zespół uniwersytecki.
W wolnym czasie Evangeline uwielbia biegać – zwłaszcza w maratonach. W weekendy znajdziesz ją uprawiającą sporty wodne lub wędrującą po wzgórzach. Jej ulubione wieczory spędza na sesji HIIT lub na przysiadach na siłowni, zanim zacznie się zajadać pikantnymi potrawami z dużą ilości warzyw - mniam!
Dowiedz się więcej o doświadczeniu Evie tutaj.
1. Pasiakos, S. M., McLellan, T. M., & Lieberman, H. R. (2015). The effects of protein supplements on muscle mass, strength, and aerobic and anaerobic power in healthy adults: a systematic review. Sports Medicine, 45(1), 111-131.
2. USDA. 2015. Agricultural Marketing Service. AMS – USDA. [Online] April 24, 2015. [Cited: January 15, 2019.] https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/Whey%20Protein%20Concentrate%20TR.pdf.
3. Campbell, B., Kreider, R. B., Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., … & Antonio, J. (2007). International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 4(1), 8.
