Szarlotka z PÅ‚atkami Owsianymi | Prosto i Smacznie

Z takim śniadaniem o wiele łatwiej zmierzyć się z ponurym porankiem. 

Ta zapiekana szarlotka od Nail Kirkland to przepyszny sposób na rozpoczęcie dnia. Ciepła, słodka i naładowana białkiem, będziesz delektować się każdą łyżeczką i będziesz syty, aż do następnego posiłku.

Ten przepis wystarcza na 4 porcje i można je przechowywać w lodówce przez kilka dni, więc zawsze możesz przygotować owsianą bazę i piec świeżą szarlotkę każdego ranka, aby zminimalizować potrzebę przygotowania (i zmaksymalizować czas spędzany w łóżku).

Porcje 4 

Składniki

• 4 jabÅ‚ka kulinarne (Granny Smith)
• Odrobina wody
• 2 Å‚yżki syropu klonowego
• ½ Å‚yżeczki cynamonu
• 200 g pÅ‚atków owsianych
• 1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia
• 2 miarki Impact Whey Protein (Wanilia)
• Szczypta soli
• 300 ml mleka
• Szczypta brÄ…zowego cukru (do posypania)
• Szczypta cynamonu (do posypania)

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C/360°F. 
2. Najpierw obierz jabÅ‚ka, wydrąż je i pokrój na maÅ‚e kawaÅ‚ki – odłóż na bok 12 cienkich plasterków na później.
3. Kawałki jabłka przełóż do rondelka, dodaj wodę, syrop klonowy, cynamon i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż ilość płynów się zmniejszy, a jabłka będą miękkie. 
4. W międzyczasie w dużej misce wymieszaj płatki owsiane, białko waniliowe, proszek do pieczenia i sól. Następnie dodaj mleko.
5. Po ugotowaniu jabłek podziel je pomiędzy 4 kokilki nadające się do zapiekania w piekarniku, a następnie obłóż mieszanką owsianą. Na wierzch każdej połóż trzy plasterki jabłka, a następnie posyp brązowym cukrem i szczyptą cynamonu.
6. Jeżeli pieczesz wszystko od razu, umieść kokilki na blaszce do pieczenia i piecz przez 10-12 minut. Alternatywnie możesz przygotować poszczególne porcje i piec osobno, aby byÅ‚y Å›wieże każdego ranka – wystarczy je przykryć i przechowywać w lodówce do 3 dni.