Buritto w Misce z Kurczakiem | Prosto i Smacznie

Ty również mógłbyś jeść buritto na obiad codziennie?

My zdecydowanie tak! W związku z tym, przygotowaliśmy bardziej przyjazny dla Twojego makro posiłek w postaci miski buritto z kurczakiem. Osiągniesz pełnię smaku w prosty (naszym zdaniem najlepszy) sposób, który usatysfakcjonuje Cię na cały dzień.

Jeśli chcesz wznieść ten posiłek na wyższy poziom, dodaj kilka plastrów świeżego awokado albo przygotuj domowe guacamole, aby podkreślić ten wyjątkowy smak.

Przepis na 4 porcje 

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=YnIN2n_Qy08[/embed]

Składniki:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 cebula (pokrojona w kostkę)
• 2 ząbki czosnku (rozduszone)
• 2 piersi z kurczaka (w kawałkach)
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka papryki (w proszku)
• 2 puszki czarnej fasoli (odsączonej)
• 1 słoiczek salsy
• 200g brązowego ryżu (50g na porcję)
• Do podania: ćwiartka limonki i świeża kolendra

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, a następnie dodaj cebulę. Smaż przez kilka minut, do momentu aż będzie miękka i dorzuć czosnek.
2. Wrzuć kurczaka pokrojonego w kostkę na patelnię, dopraw według uznania solą oraz pieprzem i dobrze wymieszaj. Smaż przez około 5-10 minut, aż mięso będzie całkowicie usmażone i zmieni kolor z różowego na biały.
3. Następnie dodaj fasolę i salsę. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki na patelni. Podsmaż całość przez kilka minut. W międzyczasie poporcjuj ugotowany ryż do pojemników, Udekoruj świeżą kolendrą i ćwiartką limonki. Ciesz się pysznym i zdrowym posiłkiem przez kilka dni, który idealnie wpasuje się w Twoje makroskładniki