Przejdź do głównej zawartości
Przepisy

Prosta Wysokobiałkowa Lasagne

Prosta Wysokobiałkowa Lasagne
Lauren Dawes
Pisarz i redaktor1 rok Ago
Wyświetl profil Lauren Dawes
Jeśli chodzi o dania z makaronu, lasagne to zupełnie inna liga.

Jedynym minusem jest to, ile czasu zajmuje przygotowanie. Cóż, nasza szefowa kuchni @healthy_floflo ma kilka asów w rękawie, które pomogą wszystko uprościć bez poświęcania smaku.

Zapomnij o kłopotach z przygotowaniem sosu beszamelowego od podstaw. Zamiast tego Flo łączy twaróg, parmezan i trochę przypraw, aby uzyskać znacznie szybszą alternatywę, która zawiera również prawdziwy zastrzyk białka. Podwójna wygrana.A kiedy pożerasz te bogate, kremowe warstwy dobroci i tak szybko zapomnisz o czasie przygotowania. To najlepszy weekendowy posiłek, którym możesz delektować się z rodziną i przyjaciółmi lub poporcjować na cały tydzień. Buon appetito.Porcje 4

Składniki

  • 500 g chudego mięsa wołowego (5% tłuszczu)
  • 1 marchew (pokrojona w kostkę)
  • 1 łodyga selera (pokrojona w kostkę)
  • ½ cebuli (pokrojonej w kostkę)
  • 1 puszta sosu pomidorowego (passata lub drobno posiekane pomidory)
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 300 g twarogu
  • 30 g parmezanu (tartego)
  • 1 łyżeczka włoskich ziół
  • 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu (diced)
  • 6 arkuszy makaronu na lasagne
  • 70 g mozzarelli (tartej) 

Sposób przygotowania

  • Rozgrzej piekarnik do 180C.
  • Podsmaż mięso mielone na patelni z odrobiną niskokalorycznego sprayu do smażenia, aż całkowicie zbrązowieje i nie pozostaną żadne różowe kawałki. Odcedź nadmiar płynu, zdejmij z patelni i odstaw.
  • W międzyczasie dodaj dodaj twaróg, parmezan i połowę przypraw do małej miski lub pojemnika. Użyj blendera ręcznego, aby zmiksować do uzyskania gładkości i połączenia wszystkich składników. Odstaw na bok. Rozpyl trochę więcej niskokalorycznego sprayu na patelnii i dodaj cebulę, marchewkę i seler. Gotuj przez 3-5 minut, aż zmiękną.
  • Dodaj podsmażone mięso mielone wołowe i pozostałą połowę przypraw, a następnie całą puszkę sosu pomidorowego. Jeśli używasz pokrojonych pomidorów, rozdrobnij je tylną częścią łyżki.
  • Gotuj przez 5-10 minut, aż sos zgęstnieje i składniki wchłoną wszystkie smaki.
  • Teraz zacznij budować swoją lasagne. Przenieś jedną trzecią mieszanki  z mięsem na dno naczynia żaroodpornego, a następnie połóż na wierzchu 2 płaty makaronu lasagne. Dodaj na to kolejną warstwę mięsa, razem z połową sosu z białego sera. Na koniec dodaj kolejne 2 arkusze lasagne, a następnie powtórz ten sam proces jeszcze raz, aby wykorzystać pozostałe sosy.
  • Posyp warstwą startego sera mozzarella, przykryj folią i piecz przez 25-30 minut (na ostatnie 5 minut zdejmij folie).
  • Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia na około 5 minut przed podaniem. Następnie, zanurz swoje zęby w lasagne!
lasagne

 

Spodobał Ci się ten przepis? Sprawdź inne:

Przepisy

Ciasto Francuskie z Bekonem i Serem

Masz ochotę na przekąskę, która będzie strzałem w dziesiątkę i szybko ja przygotujesz? Mamy dla Ciebie ten niesamowity przepis na zakręcone ciasto.

Przepisy

Curry z Kurczaka w 4 Krokach | Prosto i Smacznie

Ten łatwy w przygotowaniu przepis na przepyszne curry z kurczakiem od @fitfoodiefeed będzie strzałem w dziesiątkę po długim dniu w pracy.

Informacje Odżywcze - Lasagne

Wartości w porcji
Kalorie Tłuszcz Węglowodany Białko
447 9g 35g 55g

 

Lauren Dawes
Pisarz i redaktor
Wyświetl profil Lauren Dawes

Lauren jest absolwentką literatury angielskiej pochodzącą z Południa. Zawsze uwielbiała pływać, niedawno odkryła siłę treningu siłowego i regularnie pracuje nad poprawą podczas cotygodniowych zajęć z jogi.

W weekendy zazwyczaj gotuje lub wychodzi na brunch. Lubi wypróbowywać nowe przepisy ze swoimi współlokatorami - zwłaszcza, że dopiero pozbywa się studenckich nawyków, takich jak dieta makaronowa. Przede wszystkim mocno wierzy w zachowanie równowagi między siłownią a dżinem.

Dowiedz się więcej o doświadczeniu Lauren tutaj.

myprotein