- Swanson, D., Block, R., & Mousa, S. A. (2012). Omega-3 fatty acids EPA and DHA: health benefits throughout life. Advances in nutrition, 3(1), 1-7.
- West, S. G., Krick, A. L., Klein, L. C., Zhao, G., Wojtowicz, T. F., McGuiness, M., … & Kris-Etherton, P. M. (2010). Effects of diets high in walnuts and flax oil on hemodynamic responses to stress and vascular endothelial function. Journal of the American College of Nutrition, 29(6), 595-603.
- Jin, F., Nieman, D. C., Sha, W., Xie, G., Qiu, Y., & Jia, W. (2012). Supplementation of milled chia seeds increases plasma ALA and EPA in postmenopausal women. Plant Foods for Human Nutrition, 67(2), 105-110.
- Xanthopoulou, M. N., Nomikos, T., Fragopoulou, E., & Antonopoulou, S. (2009). Antioxidant and lipoxygenase inhibitory activities of pumpkin seed extracts. Food Research International, 42(5-6), 641-646.
- Co to jest Omega 3?
- Jakie są korzyści z Omega 3 dla Wegan?
- Jakich tłuszczów mi brakuje?
- Przyjazne dla Wegan Źródła Omega 3
Co to jest Omega 3?
Jakie są korzyści z Omega 3 dla Wegan?
Rozwój płodu
Badania potwierdzają, że kwasy Omega 3 wspierają rozwój mózgu i układu odpornościowego podczas ciąży.1
Przeciwzapalne
kwasy Tłuszczowe Omega 3 mogą przyczynić się do zapobiegania wielu chorobom przewlekłym, takim jak choroby związane z sercem, a także innym chorobom przewlekłym spowodowanym stanem zapalnym.1 Badanie to przeprowadzono głównie na omega 3 pochodzenia zwierzęcego (EPA/DHA)
Zdrowie mózgu
Inne zastosowanie zwierzęcych kwasów tłuszczowych Omega 3 wykazano w badaniach związanymi z markerami zapalnymi często występujących u osób starszych z chorobą Alzheimera. Chociaż potrzebne są dalsze badania w tej dziedzinie, wykazano, że pacjenci, którzy spożywali wysokie poziomy EPA i DHA, mieli mniejsze ryzyko rozwoju choroby Alzheimera niż Ci, którzy nie spożywali dużo Omega 3 w swojej diecie.1
Jakich tłuszczów mi brakuje?
Witamina A –
Witamina D –
Witamina E
Witamina K –
Przyjazne dla Wegan Źródła Omega 3
1. Siemię lniane
2. Orzechy Włoskie
Orzechy włoskie są doskonałym wegańskim źródłem Omega 3, a jedna uncja dostarcza do 2,5 grama ALA.2 Orzechy włoskie mogą również przyczyniać się do poprawy nastroju, ponieważ każdy gram zawiera około 87 mikrogramów serotoniny (hormonu szczęścia!).2
3. Nasiona Chia
Bogate w białko i błonnik nasiona chia są doskonałym składnikiem diety wegańskiej. Pożądany stosunek omega 3 i 6 to 1:1. Nasiona Chcia zaliczane są również do superfood ze względu na zawartość 20% Omega 3 ALA.3
Urodzinowy przepis | Pudding z jagód Acai i Chia
Urodzinowy przepis na pudding z jagodami Acai i nasionami Chia. ...
4. Pestki Dyni
Prawie “doskonałe” pestki, pestki dyni są również dobrym źródłem wegańskich tłuszczów Omega 3. Są również naładowane żelazem, które trudno znaleźć w diecie wegańskiej. Wypadają szczególnie w zestawieniu z innymi pospolitymi orzechami i nasionami i mogą zapewnić korzyści z zakresu regulacji poziomu cukru we krwi i hormonów, ponieważ obniżają poziom insuliny i kortyzolu w organizmie.4
Zapamiętaj
Zielona Herbata - Korzyści, wady, czym jest?
Spodobał Ci się ten artykuł? Przeczytaj więcej na naszym blogu.
Czy Zielona Herbata Pomaga Schudnąć?
Zielona herbata stale zyskuje popularność w świecie sportu i awansowała z modneg...
Claire jest dietetyczką zarejestrowaną poprzez Academy of Nutrition and Dietetics oraz trenerem Health and Wellness certyfikowanym przez International Consortium for Health and Wellness Coaching. Posiada licencjat z biologii i tytuł magistra z dietetyki klinicznej i żywienia z Uniwersytetu w Pittsburghu.
Rozmowa i pisanie o jedzeniu i fitnessie jest ulubioną częścią życia Claire, ponieważ uwielbia wykorzystywać swoje doświadczenie, aby pomóc innym w realizacji ich celów zdrowotnych i w poprawie kondycji psychicznej.
Claire jest też certyfikowanym instruktorem kolarstwa halowego i uwielbia fizyczny impuls, jaki uzyskuje dzięki regularnym biegom i zajęciom jogi. Kiedy sama nie trenuje, kibicuje drużynom sportowym w rodzinnym mieście w Pittsburghu lub gotuje dla swojej rodziny.
Dowiedz się więcej o doświadczeniach Claire tutaj.