Uncategorised

Wegańskie Fajitas | 15-Minutowe Przepyszne Fajitas z grzybami Portobello 

To będzie Twój ulubiony przepis na pyszne wegańskie fajitas.

Czy wiesz, że grzyby Portobello idealnie nadają się na wegańskie fajitas? Zrób pyszną wegańską kolację w 15 minut lub pełnowartościowy wegański posiłek w ciągu tygodnia!

Sprawdź ilość makroskładników na dole i nie zapomnij zapoznać się z naszymi innymi pysznymi przepisami.

Chcesz zwiększyć ilość swojego białka? Spróbuj dodać trochę fasolki nerkowej, aby uzyskać dodatkowy białkowy poncz wypełniony również błonnikiem, witaminą B1, magnezem i żelazem.

Wegańska Fajitas

Składniki:

Ilość porcji: 2

  • 1 łyżka Oleju kokosowego
  • 2 papryki (w plasterkach)
  • 1 biała cebula (w plasterkach)
  • 4 grzyby Portobello (w plasterkach)
  • Ulubione przyprawy do Fajiti: ½ łyżeczki papryki, 1 łyżeczka chilli w proszku, ½ łyżeczki granulowanego czosnku, ½ łyżeczki kminku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • Duża garść marynowanych i pokrojonych papryczek jalapeño
  • 6 małych tortilli pełnoziarnistych

Opcjonalne dodatki:

  • Guacamole (sprawdź nasz ulubiony przepis tutaj)
  • Salsa pomidorowa

Sposób przygotowania:

  1. Podgrzej dużą patelnię na średnim lub wysokim ogniu. Wlej olej kokosowy, a następnie dodaj pokrojoną cebulę i paprykę. Smaż przez 8-10 minut, aż warzywa zaczną mięknąć, a następnie wsyp przyprawy i smaż przez kolejne 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
  2. Dodaj do mieszanki grzyby Portobello, sos sojowy i smaż do zrumienienia – powinno to zająć około 4-6 minut.
  3. Po zrumienieniu rozgrzej tortille w piekarniku przez 5-10 minut lub w kuchence mikrofalowej na pełnej mocy przez 30 sekund. Napełnij tortille mieszanką Portobello fajita, a następnie posyp papryką jalapeño, guacamole i salsą. Doskonały posiłek gotowy. Smacznego!

Podoba Ci się ten przepis? Nie sprawdź inne nasze przepisy:

Quesadillas z Indykiem i Awokado | Jak Wykorzystać Pozostałości Świątecznego Indyka

Przepisy

Quesadillas z Indykiem i Awokado | Jak Wykorzystać Pozostałości Świątecznego Indyka

Te Quesadillas z Indykiem są szybkie w wykonaniu i gwarantujemy, że będą smakować całej rodzinie. I wykorzystasz pozostałości ze Świąt!

2019-12-28 20:56:34Autor Lauren Dawes


Burgery z Kurczakiem i Słodkim Chilli

Przepisy

Burgery z Kurczakiem i Słodkim Chilli

Burgery z chrupiącym kurczakiem i słodkim chilli… kto mógłby się oprzeć takiemu klasycznemu combo?

2019-07-09 17:07:30Autor Lauren Dawes


Wegańskie Fajitas

Informacje odżywcze
Wartości na porcję

Kalorie: 439 kcal ( 135 kalorii z tłuszczu )

% Dziennego spożycia*
Całkowita zawartość tłuszczu 15g 23%
Całkowita zawartość węglowodanów 35g 12%
Białko 12g 24%

* Procentowa wartość dziennego spożycia bazuje na diecie opartej o 2000 kalorii.



Lauren Dawes

Lauren Dawes

Pisarz i redaktor

Lauren jest absolwentką literatury angielskiej pochodzącą z Południa. Zawsze uwielbiała pływać, niedawno odkryła siłę treningu siłowego i regularnie pracuje nad poprawą podczas cotygodniowych zajęć z jogi.

W weekendy zazwyczaj gotuje lub wychodzi na brunch. Lubi wypróbowywać nowe przepisy ze swoimi współlokatorami - zwłaszcza, że dopiero pozbywa się studenckich nawyków, takich jak dieta makaronowa. Przede wszystkim mocno wierzy w zachowanie równowagi między siłownią a dżinem.

Dowiedz się więcej o doświadczeniu Lauren tutaj.


Bądź na bieżąco – zapisz się do naszego newslettera aby otrzymywać informacje o naszych aktualnych ofertach i nowości na Blogu. Zapisz się do newslettera!